O Coco Desidratado é um produto feito a partir da carne do coco seca e ralada finamente.É comumente usado como ingrediente em produtos de panificação, confeitaria e sobremesas.O coco desidratado adiciona sabor doce e de nozes a diversos produtos alimentícios, realçando seu sabor e textura.É um ingrediente versátil que pode ser utilizado tanto em aplicações doces quanto salgadas, conferindo um toque tropical às receitas.