O alginato de sódio é um polissacarídeo natural derivado de algas marinhas marrons.É usado como agente espessante, gelificante e estabilizante na indústria alimentícia.Nosso alginato de sódio é cuidadosamente processado para garantir sua qualidade e funcionalidade.É comumente usado em laticínios, sobremesas, molhos e outras aplicações alimentícias que requerem melhoria de textura e estabilidade.
