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Principais características do ácido cítrico anidro:
Solubilidade: O Ácido Cítrico Anidro é altamente solúvel em água, o que facilita sua incorporação em diversas formulações.
Estrutura Cristalina: Possui estrutura cristalina e se apresenta na forma de cristais ou pó brancos e inodoros.
Acidez: O ácido cítrico anidro é um ácido fraco com sabor amargo.Seu pH varia de 2,2 a 2,5 em solução a 0,1% a 25°C.
Agente Quelante: Tem a capacidade de se ligar a íons metálicos, atuando como agente quelante.Esta propriedade é útil em diversas aplicações, incluindo produtos de limpeza e produtos farmacêuticos.
Aplicações de ácido cítrico anidro:
Indústria de Alimentos e Bebidas: O ácido cítrico anidro é amplamente utilizado como acidulante, intensificador de sabor e conservante em produtos alimentícios e bebidas.Proporciona sabor amargo, equilibra sabores e ajuda a prolongar a vida útil de certos produtos.
Indústria Farmacêutica: É utilizado como excipiente em formulações farmacêuticas, como comprimidos, pós efervescentes e soluções orais.Além disso, pode ser usado como agente tamponante, ajustador de pH e agente quelante em preparações farmacêuticas.
Indústria de cosméticos: O ácido cítrico anidro encontra aplicação em produtos para a pele, produtos para os cabelos e cosméticos.É utilizado para ajustar o pH de formulações, atuar como conservante e potencializar as propriedades esfoliantes em peelings químicos.
Produtos de Limpeza: Devido à sua natureza ácida e propriedades quelantes, o Ácido Cítrico Anidro é utilizado em produtos de limpeza domésticos, detergentes e agentes descalcificantes.Ajuda a remover manchas, depósitos minerais e ferrugem de várias superfícies.
Aplicações Industriais: É utilizado em diversos processos industriais, como tratamento de água, limpeza de metais e como regulador de pH em reações químicas.
Principais características do ácido cítrico anidro:
Solubilidade: O Ácido Cítrico Anidro é altamente solúvel em água, o que facilita sua incorporação em diversas formulações.
Estrutura Cristalina: Possui estrutura cristalina e se apresenta na forma de cristais ou pó brancos e inodoros.
Acidez: O ácido cítrico anidro é um ácido fraco com sabor amargo.Seu pH varia de 2,2 a 2,5 em solução a 0,1% a 25°C.
Agente Quelante: Tem a capacidade de se ligar a íons metálicos, atuando como agente quelante.Esta propriedade é útil em diversas aplicações, incluindo produtos de limpeza e produtos farmacêuticos.
Aplicações de ácido cítrico anidro:
Indústria de Alimentos e Bebidas: O ácido cítrico anidro é amplamente utilizado como acidulante, intensificador de sabor e conservante em produtos alimentícios e bebidas.Proporciona sabor amargo, equilibra sabores e ajuda a prolongar a vida útil de certos produtos.
Indústria Farmacêutica: É utilizado como excipiente em formulações farmacêuticas, como comprimidos, pós efervescentes e soluções orais.Além disso, pode ser usado como agente tamponante, ajustador de pH e agente quelante em preparações farmacêuticas.
Indústria de cosméticos: O ácido cítrico anidro encontra aplicação em produtos para a pele, produtos para os cabelos e cosméticos.É utilizado para ajustar o pH de formulações, atuar como conservante e potencializar as propriedades esfoliantes em peelings químicos.
Produtos de Limpeza: Devido à sua natureza ácida e propriedades quelantes, o Ácido Cítrico Anidro é utilizado em produtos de limpeza domésticos, detergentes e agentes descalcificantes.Ajuda a remover manchas, depósitos minerais e ferrugem de várias superfícies.
Aplicações Industriais: É utilizado em diversos processos industriais, como tratamento de água, limpeza de metais e como regulador de pH em reações químicas.