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Ácido Cítrico Monohidratado

O ácido cítrico monohidratado é uma forma cristalina de ácido cítrico que contém uma molécula de água.É derivado de frutas cítricas e compartilha muitas semelhanças com o Ácido Cítrico Anidro em termos de propriedades e aplicações.

Aqui estão alguns aspectos principais do monohidrato de ácido cítrico:

Fórmula Química: C6H8O7·H2O

Peso molecular: 210,14 g/mol

Solubilidade: O ácido cítrico monohidratado é altamente solúvel em água, semelhante à forma anidra.Dissolve-se prontamente para formar uma solução límpida e ácida.

Acidez: Assim como o ácido cítrico anidro, o ácido cítrico monohidratado é um ácido fraco, contribuindo para seu sabor amargo e propriedades ácidas.
Status de disponibilidade:
Quantidade:

Principais características do ácido cítrico monohidratado:

  1. Estrutura Cristalina: O ácido cítrico monohidratado existe em forma cristalina, aparecendo como cristais ou pó brancos e translúcidos.

  2. Forma Hidratada: Contém uma molécula de água (monohidrato), o que afeta seu peso molecular e propriedades de solubilidade.

  3. Acidez: O ácido cítrico monohidratado é um ácido fraco com sabor amargo.Fornece as propriedades ácidas características atribuídas aos compostos de ácido cítrico.

  4. Solubilidade: É altamente solúvel em água, permitindo fácil incorporação em diversas formulações líquidas.

Aplicações de Ácido Cítrico Monohidratado:

  1. Indústria de Alimentos e Bebidas: O ácido cítrico monohidratado atua como um importante acidulante, intensificador de sabor e conservante na indústria de alimentos e bebidas.Proporciona sabor picante, equilibra sabores e prolonga a vida útil de certos produtos.É comumente encontrado em refrigerantes, sucos de frutas, doces, geléias e geléias.

  2. Indústria Farmacêutica: É utilizado em formulações farmacêuticas como excipiente, acidificante e ajustador de pH.O Ácido Cítrico Monohidratado pode ser encontrado em comprimidos efervescentes, soluções orais e xaropes, onde fornece acidez e ajuda a aumentar a estabilidade do medicamento.

  3. Indústria de cosméticos: O ácido cítrico monohidratado encontra aplicações em produtos para a pele, produtos para os cabelos e cosméticos devido às suas propriedades esfoliantes.É utilizado em peelings químicos, tonificantes, produtos de limpeza facial e cremes anti-envelhecimento para promover a renovação das células da pele e melhorar a tez em geral.

  4. Produtos de limpeza: Dada a sua capacidade de remover depósitos minerais, calcário e manchas de ferrugem, o Ácido Cítrico Monohidratado é utilizado em agentes de limpeza doméstica e soluções descalcificantes.Ele pode ser encontrado em produtos de limpeza para vasos sanitários, detergentes para lava-louças e agentes descalcificantes para máquinas de café.

  5. Aplicações Industriais: O ácido cítrico monohidratado é empregado em diversas aplicações industriais.É utilizado em processos de tratamento de água para controle de níveis de pH, como agente quelante na limpeza de metais e como componente em fotografia e pesquisa química.


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