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Polissorbato (Tween 60)

O polissorbato 60, também conhecido como Tween 60, é um surfactante e emulsificante não iônico que pertence à família dos polissorbatos.É derivado do sorbitol (um álcool de açúcar) e do ácido esteárico (um ácido graxo).O Polissorbato 60 compartilha semelhanças com outros polissorbatos, mas possui propriedades específicas que o tornam adequado para determinadas aplicações.
Status de disponibilidade:
Quantidade:

Principais recursos do Polissorbato 60:

  1. Agente Emulsificante: O Polissorbato 60 é um emulsificante eficaz, permitindo misturar as fases oleosa e aquosa em formulações.Ajuda a criar emulsões estáveis, reduzindo a tensão interfacial entre componentes imiscíveis.

  2. Surfactante: Como surfactante, o Polissorbato 60 reduz a tensão superficial e ajuda a melhorar a espalhabilidade dos produtos.Auxilia na combinação de ingredientes que de outra forma se separariam, garantindo uniformidade e consistência.

  3. Estabilizador: O Polissorbato 60 atua como estabilizador, evitando a separação ou sedimentação dos ingredientes nas formulações.Ajuda a manter a uniformidade e estabilidade dos produtos ao longo do tempo.

Aplicações do Polissorbato 60:

  1. Indústria alimentícia: O polissorbato 60 é comumente usado na indústria alimentícia como emulsificante e estabilizante.Pode ser encontrado em produtos como assados, sobremesas, sorvetes, molhos para salada e carnes processadas.Ajuda a melhorar a textura, prevenir a separação do óleo e melhorar a estabilidade do produto.

  2. Cosméticos e Cuidados Pessoais: Na indústria de cosméticos e cuidados pessoais, o Polissorbato 60 é usado como emulsificante, estabilizante e surfactante em diversas formulações.Pode ser encontrado em cremes, loções, maquiagens, protetores solares e produtos para os cabelos.

  3. Produtos farmacêuticos: O polissorbato 60 encontra aplicações em formulações farmacêuticas como emulsificante e estabilizante.Ajuda a garantir a dispersão uniforme dos princípios ativos em cremes, pomadas e medicamentos tópicos.

  4. Aplicações Industriais: O Polissorbato 60 também é utilizado em diversos processos industriais.Pode ser encontrado em tintas, revestimentos e agentes de limpeza, onde atua como surfactante, solubilizante ou emulsificante.


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