- Todos
- Nome do produto
- Palavras-chave
- Modelo do produto
- Resumo do produto
- Descrição do produto
- Procura de texto completo
 |
| Quantidade: | |
|---|---|
Características principais
Inibição de fungos e bactérias: O Propionato de Cálcio é excelente na prevenção do crescimento de fungos e de certas bactérias, tornando-o uma ferramenta inestimável na preservação do frescor e da qualidade de produtos de panificação e laticínios.
Estabilidade de PH: Com a capacidade de funcionar eficazmente em vários níveis de pH, o Propionato de Cálcio é um conservante versátil adequado para diversas formulações de alimentos.Mantém sua potência em ambientes ácidos e alcalinos.
Impacto mínimo no sabor: Ao contrário de alguns conservantes, o Propionato de Cálcio deixa um impacto mínimo no sabor e aroma dos produtos alimentares.Isto garante que o perfil de sabor original dos alimentos permanece praticamente inalterado.
Formulários
Maravilhas da padaria: O Propionato de Cálcio brilha como um ator importante na indústria de panificação.Inibe o crescimento de mofo em pães e outros produtos assados, prolongando sua vida útil sem comprometer a textura ou o sabor.
Preservação de laticínios: Em produtos lácteos, como queijos e certas pastas para barrar, o Propionato de Cálcio protege contra a deterioração, permitindo armazenamento e distribuição prolongados sem sacrificar o frescor do produto.
Carnes processadas: Como conservante, o Propionato de Cálcio encontra aplicação em carnes processadas, prevenindo o desenvolvimento de microrganismos indesejáveis e garantindo a longevidade de produtos como salsichas e frios.
Rações e Nutrição Animal: Além do consumo humano, o Propionato de Cálcio é utilizado na alimentação animal para manter a qualidade e segurança da matéria-prima, contribuindo para a nutrição e o bem-estar animal.
Salgadinhos: No mundo da produção de salgadinhos, o Propionato de Cálcio desempenha um papel crucial na preservação do frescor de itens como biscoitos, pretzels e outros salgadinhos assados, prolongando sua vida útil para o prazer do consumidor.
Molhos e Condimentos: As capacidades conservantes do Propionato de Cálcio são aplicadas em molhos e condimentos, garantindo uma vida útil mais longa sem comprometer o sabor e a textura desses elementos que melhoram o sabor.
Como um conservante robusto, o Propionato de Cálcio se destaca como um guardião do frescor, permitindo que a indústria alimentícia atenda às demandas dos consumidores em termos de conveniência e qualidade.As suas amplas aplicações tornam-no num aliado indispensável para os fabricantes de alimentos que procuram prolongar a vida útil dos seus produtos, mantendo ao mesmo tempo os mais elevados padrões de sabor e segurança.
Características principais
Inibição de fungos e bactérias: O Propionato de Cálcio é excelente na prevenção do crescimento de fungos e de certas bactérias, tornando-o uma ferramenta inestimável na preservação do frescor e da qualidade de produtos de panificação e laticínios.
Estabilidade de PH: Com a capacidade de funcionar eficazmente em vários níveis de pH, o Propionato de Cálcio é um conservante versátil adequado para diversas formulações de alimentos.Mantém sua potência em ambientes ácidos e alcalinos.
Impacto mínimo no sabor: Ao contrário de alguns conservantes, o Propionato de Cálcio deixa um impacto mínimo no sabor e aroma dos produtos alimentares.Isto garante que o perfil de sabor original dos alimentos permanece praticamente inalterado.
Formulários
Maravilhas da padaria: O Propionato de Cálcio brilha como um ator importante na indústria de panificação.Inibe o crescimento de mofo em pães e outros produtos assados, prolongando sua vida útil sem comprometer a textura ou o sabor.
Preservação de laticínios: Em produtos lácteos, como queijos e certas pastas para barrar, o Propionato de Cálcio protege contra a deterioração, permitindo armazenamento e distribuição prolongados sem sacrificar o frescor do produto.
Carnes processadas: Como conservante, o Propionato de Cálcio encontra aplicação em carnes processadas, prevenindo o desenvolvimento de microrganismos indesejáveis e garantindo a longevidade de produtos como salsichas e frios.
Rações e Nutrição Animal: Além do consumo humano, o Propionato de Cálcio é utilizado na alimentação animal para manter a qualidade e segurança da matéria-prima, contribuindo para a nutrição e o bem-estar animal.
Salgadinhos: No mundo da produção de salgadinhos, o Propionato de Cálcio desempenha um papel crucial na preservação do frescor de itens como biscoitos, pretzels e outros salgadinhos assados, prolongando sua vida útil para o prazer do consumidor.
Molhos e Condimentos: As capacidades conservantes do Propionato de Cálcio são aplicadas em molhos e condimentos, garantindo uma vida útil mais longa sem comprometer o sabor e a textura desses elementos que melhoram o sabor.
Como um conservante robusto, o Propionato de Cálcio se destaca como um guardião do frescor, permitindo que a indústria alimentícia atenda às demandas dos consumidores em termos de conveniência e qualidade.As suas amplas aplicações tornam-no num aliado indispensável para os fabricantes de alimentos que procuram prolongar a vida útil dos seus produtos, mantendo ao mesmo tempo os mais elevados padrões de sabor e segurança.
