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Principais características da sacarina sódica:
Doçura Intensa: A sacarina sódica é extremamente doce, ainda mais que a sacarose (açúcar de mesa).É aproximadamente 300-500 vezes mais doce que o açúcar, o que significa que apenas uma pequena quantidade é necessária para atingir o nível de doçura desejado.
Não calórico: a sacarina sódica contribui com calorias insignificantes para a dieta, pois não é metabolizada pelo organismo.Isso o torna adequado para indivíduos que desejam reduzir a ingestão de calorias ou controlar o peso.
Estabilidade ao calor: A sacarina sódica mantém sua doçura mesmo sob condições de alta temperatura, tornando-a adequada para uso em aplicações de culinária e panificação.Pode suportar o calor sem perder o sabor adocicado.
Solubilidade: A sacarina sódica dissolve-se facilmente em água e outros líquidos, facilitando a incorporação em uma ampla variedade de formulações de alimentos e bebidas.Proporciona doçura consistente em todo o produto.
Longa vida útil: A sacarina sódica tem uma vida útil longa e não se degrada facilmente com o tempo.Isso o torna uma escolha de adoçante estável para alimentos embalados e processados.
Aplicações de sacarina sódica:
Indústria de Alimentos e Bebidas: A sacarina sódica é usada como adoçante em vários produtos alimentícios e bebidas, incluindo refrigerantes, frutas enlatadas, geléias, gomas de mascar, produtos assados e muito mais.É frequentemente usado em combinação com outros adoçantes para melhorar os perfis de sabor.
Adoçantes de mesa: A sacarina sódica está disponível na forma granulada ou em pó para uso como adoçante de mesa.Pode ser usado para adoçar bebidas como café ou chá sem adicionar calorias.
Produtos Farmacêuticos: A sacarina sódica é por vezes utilizada em formulações farmacêuticas, tais como medicamentos líquidos ou comprimidos mastigáveis, para melhorar o sabor e a palatabilidade.
Principais características da sacarina sódica:
Doçura Intensa: A sacarina sódica é extremamente doce, ainda mais que a sacarose (açúcar de mesa).É aproximadamente 300-500 vezes mais doce que o açúcar, o que significa que apenas uma pequena quantidade é necessária para atingir o nível de doçura desejado.
Não calórico: a sacarina sódica contribui com calorias insignificantes para a dieta, pois não é metabolizada pelo organismo.Isso o torna adequado para indivíduos que desejam reduzir a ingestão de calorias ou controlar o peso.
Estabilidade ao calor: A sacarina sódica mantém sua doçura mesmo sob condições de alta temperatura, tornando-a adequada para uso em aplicações de culinária e panificação.Pode suportar o calor sem perder o sabor adocicado.
Solubilidade: A sacarina sódica dissolve-se facilmente em água e outros líquidos, facilitando a incorporação em uma ampla variedade de formulações de alimentos e bebidas.Proporciona doçura consistente em todo o produto.
Longa vida útil: A sacarina sódica tem uma vida útil longa e não se degrada facilmente com o tempo.Isso o torna uma escolha de adoçante estável para alimentos embalados e processados.
Aplicações de sacarina sódica:
Indústria de Alimentos e Bebidas: A sacarina sódica é usada como adoçante em vários produtos alimentícios e bebidas, incluindo refrigerantes, frutas enlatadas, geléias, gomas de mascar, produtos assados e muito mais.É frequentemente usado em combinação com outros adoçantes para melhorar os perfis de sabor.
Adoçantes de mesa: A sacarina sódica está disponível na forma granulada ou em pó para uso como adoçante de mesa.Pode ser usado para adoçar bebidas como café ou chá sem adicionar calorias.
Produtos Farmacêuticos: A sacarina sódica é por vezes utilizada em formulações farmacêuticas, tais como medicamentos líquidos ou comprimidos mastigáveis, para melhorar o sabor e a palatabilidade.
